Puisez dans nos recettes traditionnelles de cuisine ardennaise

Name: Puisez dans nos recettes traditionnelles de cuisine ardennaise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine ardennaise

Saucisse, chou et pommes de terre dans une cocotte

La cuisine ardennaise est une cuisine simple et conviviale. Photo par francois berger

La cuisine ardennaise est une cuisine goûteuse, généreuse et roborative, constituée de nombreux plats et desserts traditionnels, comme la galette ardennaise, la salade au lard ou encore le gâteau mollet.

Le terroir ardennais bénéficie de nombreux produits artisanaux de qualité comme le jambon sec des Ardennes, le boudin blanc de Rethel et l'andouille de Revin, à déguster accompagnés de pain de campagne frais.

Dernières recettes de cuisine ardennaise et de flan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine ardennaise et de flan qui changent !

Tarte au quemeu de Champagne Ardennes aux poires

Popote et Nature

Envie de Tarte au quemeu de Champagne Ardennes aux poires ? Découvrez cette recette de flan et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

Appareil

Bain-Marie

Caraméliser

Cuisine alsacienne

Cuisine aveyronnaise

Cuisine basque

Cuisine bordelaise

Cuisine bourguignonne

Cuisine bretonne

Cuisine ch'ti

Cuisine corse

Cuisine du Jura

Cuisine du nord

Cuisine du sud-ouest

Salade saumon, foie gras, cous farcis, gésiers, magrets séchés.

Cuisine gersoise

Cuisine limousine

Cuisine lorraine

Cuisine lyonnaise

Cuisine marseillaise

Cuisine méditerranéenne

Eléphant mécanique de la ville de Nantes

Cuisine nantaise

Cuisine niçoise

Cuisine normande

Cuisine périgourdine

Cuisine provençale

Cuisine pyrénéenne

Cuisine savoyarde

Cuisine sétoise

Cuisine toulousaine

D'autres recettes avec aussi...

abats beurre bière boudin blanc boudin noir brioche carnaval chaud ciboulette crème crème mousseline cuisine belge cuisine française dessert fêtes flan flocons d'avoine galette gâteau gaufres gibier goûter haricots lait lard lardons levure de boulanger moelleux oeuf pain d'épices petit déjeuner pie pizza plat principal poêlée poires pomme de terre porc pralin salade sans gluten spécialité sucre tarte tarte au sucre vegan viande wok

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine ardennaise et toutes les recettes de flan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pasteïs de Nata

CUISINE EN FOLIE

Aujourd’hui je vous invite pour un petit tour au Portugal. L’équivalent dans l’hexagone de ce dessert serait un flan pâtissier très aromatisé. En effet, il s’agit d’un fond de pâte feuilletée recouverte d’une crème aux œufs aromatisée au citron, à la cannelle et à la vanille. Cette petite douceur peut aussi bien se déguster tiède que froide.